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韶关市裕沣楼餐饮业有限公司招贤纳士，诚邀您加入我们的团队，一起风雨同舟。
裕沣楼经营：餐饮服务；酒类经营；食品生产；外卖递送服务；餐饮管理；会议及展览服务；食品销售；裕沣酒楼由全国酒家酒店五钻等级评审员:国家职业技术鉴定考评员;国家国家高级烹饪技师；广东省五星级粤菜名师主理。
企业注册地址:韶关市武江区惠民北路198号朝阳市场C07号，面积1000平方，诚挚邀请您的加入！
店长：一名
岗位职责：
1、能准时把握市场方向，推动整体运营工作。
2、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
3、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
4、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
5、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
6、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
7、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
8、搞好本班组与其他班组的协调；
9、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、高中以上文化程度，形象气质佳；年龄25—40周岁
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
工资待遇：8000以上
待遇：底薪+岗位工资+奖金（购买社保医保）。
经理：一名
岗位职责：
1、督导完成中餐厅日常经营工作，检查员工出勤和仪表仪容。
2、加强现场管理，及时发现和解决服务中出现的问题。
3、完成店长下达的工作任务，并对部门负责。
4、检查中餐厅设备情况，建立物资管理制度，做好维护保养工作。
5、主动与客人沟通，采取正确的方法处理投诉。
6、定期召开员工会议，组织员工培训工作，并对员工进行考核。
7、按照餐饮部的工作计划，完成本餐厅的各项指标和日常运转工作
任职资格：
1、年龄25—40周岁。
2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，有一定的管理能力。
3、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
工资待遇：5000以上
待遇：底薪+岗位工资+奖金（购买社保医保）。
厨师（水台、砧板、炒锅、烧腊、点心、打荷）：数名
岗位职责：
1、严格按当日当餐食谱计划标准烹饪，完成当日当餐的工作任务；
2、严格按照择菜、清洗、切配、烹调的加工程序操作，做到择菜细致认真，无草、无腐叶、无虫无杂物，要做到洗菜无泥、无沙；切配要刀功成型均匀美观，厚薄划一配菜合理，菜肴色、香、味、形俱佳；
3 、做到餐具、用具生熟分开无交叉污染，餐具、盛具用后要及时刷洗干净，定期消毒，用具要清洁，摆放整齐；个人工作服、帽围裙要洁净整齐，杜绝食物中毒事故的发生；
4 、要主动热情，优质文明为就餐者服务不断提高服务水平；
5、 认真执行操作规程，使用加工机械要思想集中，落实好各项安全制度，避免发生事故。
6 、负责所管辖范围内的保障清洁，确保无油垢污渍以及蜘蛛网等。
7、 领导交办的其他事项
任职要求：
1、高中以上学历，持有餐饮上岗证；
2 、身体健康；基本功扎实，能独挡一面。能根据季节客户口味需求转变菜式。
工资待遇：5000以上
待遇：底薪+岗位工资+奖金（购买社保医保）。
服务员：数名
岗位职责：
1、按照上级领导安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合上级领导工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
任职资格：
1、年龄18-45岁，身体健康，能吃苦，
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
工资待遇：3000以上
待遇：底薪+岗位工资+奖金（购买社保医保）。
